武夷山燕子窠肉桂是武夷岩茶中的名优品种,属于肉桂(亦称“玉桂”)的细分产地茶,因产自武夷山燕子窠生态茶园而闻名。其特点鲜明,品质上乘,近年来因生态种植和岩茶市场的热度备受关注。以下是关于其品质、价格和选购建议的总结:
品质特点
香气独特:
典型的“桂皮香”明显,带有辛辣感,同时融合花果香、乳香或蜜香,层次丰富。
传统工艺下会有“岩韵”,即茶汤中带有山场气息和矿物质感。
口感醇厚:
茶汤浓稠顺滑,入口辛辣刺激后迅速回甘,喉韵持久。
中足火功的茶汤更显醇厚,轻火茶则香气高扬但滋味略淡。
山场优势:
燕子窠是武夷山正岩核心产区之一,土壤矿物质丰富,昼夜温差大,茶树生长缓慢,内含物质积累充足,赋予茶叶独特的“岩骨花香”。